| 山药炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 山药炖猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于走路269分钟消耗的热量...390 | |||||
山药炖猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、山药（适量）、姜（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/5. 猪蹄跺小块洗净备用
2/5. 取一大锅，注入大量清水，放入洗好的猪蹄，小火慢慢逼出里面的血水后，沥出猪蹄，再重新注入大量清水，大火煮开
3/5. 山药去皮洗净备用
4/5. 炖到猪蹄用筷子可轻轻插入时（大药1小时左右）便把洗好的山药切大块放入锅中，开大火煮开后再转小火炖
5/5. 炖至山药软烂里关火，放入一点点盐即可。要上桌开吃之前，盛入容器后再撒点葱花即可，
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、填肾精、延缓衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炖猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克