| 家常葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 575克 | 家常葱油饼热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于跆拳道143分钟消耗的热量...600 | |||||
家常葱油饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、植物油（适量）、葱（一段）、盐（适量）、水（170克）
1/13. 面粉加水活成软硬适中的面团，大葱切碎
2/13. 面团均分成四个，分别揉圆
3/13. 取一面团擀成椭圆形
4/13. 面皮刷油，撒盐，一定撒匀
5/13. 撒葱花碎
6/13. 从一边卷起
7/13. 如图
8/13. 然后从一头开始往里卷，如图
9/13. 收尾处把它按到下面
10/13. 按扁擀圆
11/13. 电饼铛刷油，放入
12/13. 五分钟翻面，然后再烙三分钟
13/13. 出炉，开吃吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与牛小排、腑肋牛肉、牛肋条肉搭配；与红枣、内脂豆腐、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 家常葱油饼热量1430 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠10057 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克