| 什锦炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 8千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 627克 | 什锦炒面热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于羽毛球217分钟消耗的热量...270 | |||||
什锦炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
炒面（一斤）、胡萝卜（半根）、生抽（10克）、老抽（6克）、糖盐（适量）、鲜虾（100克）、卷心菜（1/2个）、猪瘦肉（200克）
1/3. 把胡萝卜和卷心菜都切成小条状，猪瘦肉切小块，鲜虾去须清洗干净
2/3. 面条先用开水煮软开，然后再过一下冷水备用。
3/3. 放油先炒好配菜然后再放面条下去一起炒，最后调好味即可出锅啦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、消食等功效；可与香菇、圆白菜、卷心菜搭配；与茄子、山药、杏相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、增强性功能、抗早衰等功效；可与豆苗、丝瓜、燕麦搭配；与荷兰豆、洋葱、山药相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、增强免疫力等功效；可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒面热量977 千卡
- 脂肪11.23 克
- 蛋白质48.4 克
- 碳水化合物41.1 克
- 钠249.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾501 毫克