| 黑芝麻土豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 99千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 325克 | 黑芝麻土豆饼干热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于瑜珈288分钟消耗的热量...210 | |||||
黑芝麻土豆饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（130克）、黑芝麻（5克）、橄榄油（40克）、低粉（120克）、玉米淀粉（30克）、盐（2克）、盐水（少许）、小苏打（1克）
1/10. 土豆去皮切片，上锅蒸
2/10. 蒸熟的土豆捣成泥
3/10. 盆里倒入粉类，盐，小苏打
4/10. 加入橄榄油
5/10. 搅拌下，然后加入土豆泥
6/10. 加入黑芝麻揉匀
7/10. 擀薄，尽可能薄一点，我是上面铺了一层保鲜膜，利于擀平
8/10. 用模具刻出饼干，放入金盘中
9/10. 表面刷层淡盐水
10/10. 预热烤箱160度，10-15分钟
注意看颜色变化，周围开始变黄就差不多了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、降糖降脂等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有防治皮肤炎症、护发、滋补养生等功效；可与黑豆、桑葚、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 黑芝麻土豆饼干热量1008 千卡
- 脂肪147.8 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物206.2 克
- 钠17.3 毫克
- 钙806 毫克
- 铁27.5 毫克
- 钾708 毫克