| 香喷喷的芝麻叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 香喷喷的芝麻叶热量/卡路里1281千卡 | |||

1/7. 前面的步骤忘记拍了,把面粉、芝麻和盐放盆里,用凉水和面。这个面一定要硬的,和好之后醒20分钟。

2/7. 面粉醒好以后放在面板上擀,面板和擀面杖一定要选一个大一点的

3/7. 擀开一点之后,两面都撒点面粉,把饼绕在擀面杖上,不停的擀呀擀

4/7. 最后就会有这么长了,要擀到很薄的程度,大概就像平时纸张的厚度,越薄越好!

5/7. 然后把一大张切成小片的,大小根据自己的喜好,然后在每一片上面划两刀。

6/7. 油烧热,调小火(火千万不能大了,不然一下锅就糊了),把芝麻叶下到油锅,十秒左右用筷子把它翻面,两面差不多都变色了,就赶快捞出来。

7/7. 完成啦!千万不要炸的时间太长了,不然很容易糊。油炸的面饼的香,还有芝麻的香味,实在太美味啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、护发、抗衰老等功效;可与山药、梨、杏仁搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、清污解毒等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;