| 鸡蛋蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 174克 | 鸡蛋蘑菇汤热量/卡路里736千卡 | |||
1/6. 把蘑菇泡软洗干净

2/6. 把鸡蛋煎好,加盐炒香

3/6. 加水大火烧开

4/6. 加入蘑菇拌匀

5/6. 加入姜片,小火煮二十分钟即可

6/6. 装起上桌
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、防细菌感染等功效;可与北极虾、紫菜、香椿搭配;与茶叶、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、降血脂等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促进消化、帮助消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;