| 土豆丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 总量 | 789克 | 土豆丝煎饼热量/卡路里1781千卡 | |||
 热量1781千卡，相当于上课989分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆丝煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、醋（适量）、酱油（适量）、麻油（适量）、炸粉（适量）、面粉（适量）、青红辣椒丝（适量）
1/9. 我用的是凉拌的土豆丝
2/9. 加入适量炸粉，面粉
3/9. 加点水搅拌均匀
4/9. 直到调成糊状可以黏在一起
5/9. 用勺子舀起来倒下去油锅里煎，用筷子尽量搅弄成圆饼状
6/9. 煎至两面金黄
7/9. 然后就可以捞起来，铺片菜叶子
8/9. 来个近照
9/9. 开吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、美容护肤等功效；可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配；与圣女果、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、活血、消除疲劳等功效；可与桑葚、黄瓜、黑木耳搭配；与芹菜、四季豆、羊排相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、益肝养发、护发等功效；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 土豆丝煎饼热量1781 千卡
- 脂肪103.5 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物166.3 克
- 钠42267.3 毫克
- 钙635 毫克
- 铁37 毫克
- 钾871 毫克