| 虾肉串烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海白虾 | 克 | 357千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 384克 | 虾肉串烧热量/卡路里357千卡 | |||

1/6. 煮一锅沸水加入柠檬片及海盐。

2/6. 用刀沿着虾背划开取出虾线。

3/6. 把虾肉让入柠檬水中煮约12分钟,
直到虾肉变成粉红色并微微卷曲。

4/6. 香肠去掉肠衣后切成厚片。

5/6. 虾肉捞出沥干,用厨房纸吸除多余水分。

6/6. 用牙签依次将香肠、罗勒叶、虾肉穿成串,
装盘后摆上之前切好的柠檬角,
挤上柠檬汁即可食用。
海白虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、益肾、增强性欲等功效;可与枸杞、藕、火龙果搭配;与水芹菜、苦瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;