| 淡奶油吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 625克 | 淡奶油吐司热量/卡路里3051千卡 | |||
 热量3051千卡，相当于写字1695分钟消耗的热量...108 | |||||
淡奶油吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（320克）、淡奶油（180克）、水或牛奶（35克）、全蛋（一个）、白糖（60克）、盐（4克）、酵母（5克）
1/5. 全部材料放入面包机除黄油外快速和面15分，结束后再次和15分，放入软化的黄油揉至扩展阶段，发酵至面团原来的2一2．5倍大
2/5. 取出面团排气，整形，放入450g的吐司模具进行二次发酵（我用烤箱发酵功能45分钟底下放一盘热水，保持湿度
3/5. 烤箱预热165度40分钟左右，出炉放至温热密封保存即可（温热保存外皮不会硬）
4/5. 奶香味十足！
5/5. 手撕着吃更香
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油吐司热量3051 千卡
- 脂肪107.46 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物188.83 克
- 钠10434.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾521 毫克