| 猪肝瘦肉菠菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 猪肝瘦肉菠菜汤热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于单板滑雪46分钟消耗的热量...378 | |||||
猪肝瘦肉菠菜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、猪肝（100克）、菠菜（100克）、盐（适量）、料酒（少许）、生姜（4片）、淀粉（少许）、芝麻油（少许）、蔬之鲜（少许）
1/8. 准备好材料：瘦肉猪肝切片，分开装各放2片生姜，少许盐，料酒1勺拌匀后加少许淀粉，腌制片刻；菠菜洗净切段。
2/8. 锅内放适量水烧开。
3/8. 放入瘦肉何猪肝。
4/8. 再放入菠菜，盖上锅盖。
5/8. 烧开后放适量盐，蔬之鲜调味，最后淋上芝麻油少许。
6/8. 装碗。
7/8. 热乎乎的，味道很是鲜美，宝贝吃了一碗半，真是不错！
8/8. 再来一张，初冬的早晨给上学的宝贝来一碗。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效；可与山楂、洋葱、茄子搭配；与基围虾、雪梨、田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、补血、养血等功效；可与金针菇、菠菜、白菜搭配；与鹌鹑蛋、绿豆芽、西红柿相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与猪肝、魔芋、牡蛎搭配；与牛肉、豆腐、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝瘦肉菠菜汤热量289 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质40.85 克
- 碳水化合物9.85 克
- 钠148.1 毫克
- 钙64 毫克
- 铁26.43 毫克
- 钾854 毫克