| 葱油花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 943克 | 葱油花卷热量/卡路里3750千卡 | |||
 热量3750千卡，相当于铺床1875分钟消耗的热量...120 | |||||
葱油花卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、酵母（5克）、香葱（50克）、菜籽油（适量）、盐（适量）、水（适量）、花椒粉（适量）
1/3. 将面擀成薄又大的皮，洒上油，盐，花椒面，葱花，折叠。
2/3. 切成均匀的条。
3/3. 双手反向卷起。上锅蒸10分钟。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、治疗高血压等功效；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、消肿毒、散火丹等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 葱油花卷热量3750 千卡
- 脂肪102.13 克
- 蛋白质16.57 克
- 碳水化合物79.55 克
- 钠10054 毫克
- 钙160 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾308 毫克