| 蔓越莓山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越梅 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 360克 | 蔓越莓山药糕热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于棒球81分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓山药糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药（300克）、细砂糖（50克）、蔓越梅（10克）
1/9. 将所有食材准备好，
2/9. 山药蒸熟后去皮 加入细砂糖搅拌成泥
3/9. 将蔓越莓切碎 再用热水泡软 沥干水份备用
4/9. 锅中加入黄油融化 加入山药泥和蔓越莓碎 翻炒成团
5/9. 将炒好的山药泥放置室温
6/9. 分成45克一个的团
7/9. 沾一些熟糕粉，放入月饼模中
8/9. 用力按出形状
9/9. 我很喜欢蔓越莓，抛去滋养价值不说，口味和口感搭配在甜点中都是点睛之笔，推荐这款小点心给大家，真的非常好吃。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、降血糖、延年益寿等功效；可与玉米、莲子、薏米搭配；与笋瓜、鲫鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、止咳、滋阴等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越莓山药糕热量406 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物199.14 克
- 钠19 毫克
- 钙36.8 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾213 毫克