| 油炸鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 716克 | 油炸鸡米花热量/卡路里1768千卡 | |||
 热量1768千卡，相当于打篮球221分钟消耗的热量...480 | |||||
油炸鸡米花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、面包糠（1包）、面粉（小半碗）、鸡蛋（1_2个）、五香粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/10. 准备鸡脯肉一块，清洗干净。
2/10. 把清洗干净的鸡脯肉切1.5cm左右的小块，然后用生抽、盐、胡椒粉和五香粉腌制15分钟。
3/10. 把面粉、面包糠和鸡蛋分别放在小碗里，鸡蛋要打散。
4/10. 先把腌好的鸡块在面粉里面滚一下，粘上面粉，然后再在鸡蛋液里面滚一下，最后在面包糠里面滚一下，沾满面包糠，未炸的鸡米花就做好了，记着顺序一定不能乱。
5/10. 锅内倒油烧热，油要稍微多一点，放入鸡米花开始炸。
6/10. 油温不能太凉也不能过热，鸡米花炸至金黄色就基本上好了。
7/10. 炸好的鸡米花放在厨房用纸上吸一吸油。
8/10. 家里没有油纸，我就用厨房用纸剪了一张，垫在盘子底部。
9/10. 香喷喷的鸡米花装盘了。
10/10. 我说要和番茄酱一起拍张照片，可是小妞等不及了，先把番茄酱端走了，鸡米花蘸着番茄酱，开吃啦！
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、促进排便、降血糖等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、苋菜、桂圆肉搭配；与兔肉、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 油炸鸡米花热量1768 千卡
- 脂肪27 克
- 蛋白质74.1 克
- 碳水化合物193.47 克
- 钠434 毫克
- 钙324 毫克
- 铁16.66 毫克
- 钾549 毫克