| 蒜苔炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 340克 | 蒜苔炒青椒热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于跑步22分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苔炒青椒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、青椒（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、鸡精（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。
3/10. 起油锅，油热放入花椒炸出香味
4/10. 放入姜丝，炒出香味
5/10. 下入蒜苔、青椒翻炒几下
6/10. 放盐和十三香翻炒。
7/10. 放入生抽、
8/10. 放入陈醋翻炒均匀
9/10. 立刻加入少许清水，
10/10. 中小火，至水份基本收干时，放入鸡精翻匀即可。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防痔疮、防癌、活血等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、防感冒等功效；可与苦瓜、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒青椒热量175 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.8 克
- 钠36.8 毫克
- 钙33 毫克
- 铁5 毫克
- 钾303 毫克