| 鸡烫薏米仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 鸡烫薏米仁热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于打拳击1分钟消耗的热量...720 | |||||
鸡烫薏米仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡半只（或整只)（适量）、薏米仁（根据自己或一家人的食量）、姜（适量（切片约5、6片）、姜末、葱末（白切鸡酱料（适量））、酱油、花生油、鸡粉或鸡精（适量）
1/5. 适量水薏米仁，煮开后关火等薏米仁吸收水分饱满，再重复二次即可
（这个过程花时间比较多，大家可晚上睡前煮开二次，第二天即可用上）
2/5. 高压锅放水，没过鸡肉即可，把姜丢进锅里等水开后把鸡丢进去焯下水捞出，再次水开后重新把鸡丢进锅里，盖上盖子和高压锅气筏后关火，静置25分钟即可
3/5. 取鸡砍鸡摆碟【不好意思哦，吃饱了才想起要拍照上传，所以摆碟难看了点】
4/5. 做白切鸡沾汁：葱、香菜、姜切细末放酱油、放高压锅锅里鸡烫水适量、鸡精、也可根据自己口味放指天椒末
5/5. 煮鸡的烫水放进盐巴，放进事先煮好的薏米仁
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解鱼蟹毒、帮助消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡烫薏米仁热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克