| 咖喱土豆烧牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 咖喱土豆烧牛腩热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡，相当于拖地板469分钟消耗的热量...210 | |||||
咖喱土豆烧牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、土豆（300克）、油咖喱（30克）
1/4. 牛腩块泡水去血，一般泡一个小时左右，中间可换一次水。
2/4. 加冷水煮开后，去浮沫，如果牛肉比较干净也可能没有沫。放料酒，小火1到1.5个小时。
3/4. 加入咖喱酱，一般30到50克。有的咖喱酱还另外配椰子粉包，也在这个时候一起加入，拌匀后加入切好的土豆块。水开后 ，小火20分钟。
4/4. 水差不多收干啦，土豆也软软的，满屋飘香，端上桌就可以开动啦！
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强筋壮骨、化痰息风等功效；可与土豆、南瓜、姜搭配；与板栗、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和中养胃、益气等功效；可与牛肉、牛腩、肥牛搭配；与樱桃番茄、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱土豆烧牛腩热量1643 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质34.21 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠54.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾596 毫克