| 猪血豆腐汤 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 250克 | 猪血豆腐汤 宝宝辅食微课堂热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于擦地54分钟消耗的热量...228 | |||||
猪血豆腐汤 宝宝辅食微课堂的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪血（100克）、嫩豆腐（100克）、鸡胸肉（50克）
1/6. 首先我们准备好需要的食材。
2/6. 鸡胸肉切块，冷水入锅加入姜片，大火烧开，水开后再焯水2分钟，捞出用温水清洗一下。
3/6. 焯水后的鸡胸肉放入辅食机中打碎。
4/6. 豆腐和猪血切成小块，分锅焯水，水开后入锅，焯水1~2分钟，捞出后放置一旁待用。
PS：豆腐焯水能够去除豆腥味和草酸，更利于宝宝对矿物质的吸收；猪血焯水能去除腥味和一些杂质、浮沫。
5/6. 重新起锅，否则锅内会有猪血的腥味。起锅倒水，加入鸡胸肉、猪血和豆腐，大火烧开，小火煮10分钟就可以出锅啦。
PS：如果宝宝喜欢葱花的味道也可以加一点哦，但只要一丢丢就可以了。
6/6. 制作完成啦！
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、补血美容、止血等功效；可与韭菜、葱、菠菜搭配；与何首乌、海带、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补中益气、生津止渴等功效；可与西葫芦、秋刀鱼、水芹菜搭配；与葱、猪血、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚损、益气等功效；可与豇豆、松子、茶树菇搭配；与红薯、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪血豆腐汤 宝宝辅食微课堂热量206 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠93.5 毫克
- 钙120 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾548 毫克