| 凉皮的家庭做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 519克 | 凉皮的家庭做法热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于宗教舞324分钟消耗的热量...300 | |||||
凉皮的家庭做法的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、食用油（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/6. 先把面揉了，揉面之前往面里放点盐，然后在揉面
2/6. 然后把面放到水里面洗，把水洗到白色然后就换水洗，我洗可四次，洗面的水不要倒掉，洗面水让它沉淀三四个小时，三四个小时以后要把洗面水上面的清水倒掉
3/6. 把面洗成这样。然后放到锅里面蒸也可以，煮也可以的
4/6. 然后在盘子里面刷油，然后倒入沉淀好的洗面水，然后锅里烧热水把它放到里面就可以
5/6. 在锅里起泡泡就是熟了，然后准备一盆凉水，把这么盘子放到凉水里，等它凉了就好拿下来了
6/6. 家庭凉皮这就完成了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、肝胆病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉皮的家庭做法热量1618 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克