| 酱香笋干包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 706克 | 酱香笋干包热量/卡路里2513千卡 | |||
 热量2513千卡，相当于抹水泥838分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香笋干包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（2.5斤）、猪肉（1.5斤）、笋干（0.8斤）、姜（少许）、猪油（少许）、白糖（少许）、老抽（1勺）、生抽（2勺）、盐（少许）、鸡精（少许）、老北京豆酱（1勺）、香油（少许）、发酵粉（少许）
1/3. 肉切丁、姜切末、老北京豆酱用少许的水调开后3样倒一起后，加老抽生抽盐巴调和搅拌。放2个小时入味。为了更加入味。每隔半个小时最好搅拌一下。在要包时可以把其他的调味品一起调和（香油、鸡精等）
2/3. 把皮擀好后包，包好后静放半个小时后拿到蒸笼里，等水开后蒸20分钟
3/3. 要出锅前最好用冷水在包子上喷下小水，为了皮不被粘在布上。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 酱香笋干包热量2513 千卡
- 脂肪33.7 克
- 蛋白质47.3 克
- 碳水化合物106.9 克
- 钠14203.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克