| 面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 196千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 全蛋 | 克 | 202千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 600克 | 面包布丁热量/卡路里1743千卡 | |||

1/15. 称量准备所需材料;

2/15. 将牛奶和细砂糖混合,用手动打蛋器搅拌至砂糖融化;

3/15. 将全蛋搅打均匀,加入牛奶中混合;

4/15. 将淡奶油加入,搅拌均匀;

5/15. 将面包干切成丁;

6/15. 将防油纸托放入模具内;

7/15. 在纸托中分别放入10克面包丁;

8/15. 倒入90克牛奶鸡蛋混合液;

9/15. 放入葡萄干;

10/15. 撒上椰丝;

11/15. 撒上适量杏仁片做装饰;

12/15. 将模具摆入烤盘内,送入烤箱;

13/15. 在烤盘内倒入约1厘米高的清水,上火定温170度,下火定温220度,定时25分钟;

14/15. 取出后即可食用;

15/15. 香甜软糯,口感非常丰富。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、美白等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与雪莲果、橘子、枣相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、预防便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、润肺生津、舒缓肝气等功效;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;