| 蒜蓉西兰花—迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒜蓉西兰花—迷迭香热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于铅球13分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉西兰花—迷迭香的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、蒜末（一头蒜）、蚝油（一勺）
1/11. 西兰花、蒜、蚝油等备料
2/11. 西兰花洗净，切成小块
3/11. 蒜切片、切末
4/11. 西兰花在加盐的沸水中焯至变绿，捞出后立即浸入冷水
5/11. 锅中倒油，油热后爆香蒜片至蒜片微糊
6/11. 盛出蒜片，倒入西兰花翻炒
7/11. 加盐继续翻炒
8/11. 盛出西兰花，在盘中摆好造型
9/11. 用锅内剩油将蒜末炒香
10/11. 倒入蚝油，烧开
11/11. 将蒜蓉蚝油汁浇在西兰花上，美味完成！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、清热解渴等功效；可与西红柿、墨鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花—迷迭香热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克