| 上汤枸杞叶 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞叶 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 5.6克 | 1.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 602克 | 上汤枸杞叶 热量/卡路里728千卡 | |||

1/7. 枸杞叶,洗干净,皮蛋,火腿肠切片

2/7. 油热,皮蛋整个丢锅里用锅铲切碎(如果是竹铲子,那就先用刀切碎吧)

3/7. 加入一碗水(最好就用高汤,我家里不常备,就用水了)

4/7. 水烧开了放入盐,鸡精,

5/7. 放入枸杞叶

6/7. 然后放入胡椒粉,芝麻油,就好啦

7/7. 味道鲜美
枸杞叶的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、祛风明目、补虚益精等功效;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有降压、清热消炎、去热等功效;与红糖、黄鳝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补肾气、补虚等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促消化、提鲜等功效;