| 塔尖白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 378克 | 塔尖白菜热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡，相当于做头发446分钟消耗的热量...150 | |||||
塔尖白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（4片）、五花肉馅（根据自己需要酌量增减）（40克）、盐（适量）、生抽（2汤匙）、葱姜沫（适量）、面粉（适量）、蛋清（适量）、一品鲜酱油（适量）
1/6. 白菜用开水烫煮5分钟
2/6. 调好猪肉馅
3/6. 肉馅放在烫好的白菜上
4/6. 卷成卷
5/6. 先裹上面粉再沾蛋清
6/6. 放在平锅中煎到两面金黄，倒上一品鲜酱油加水大火收汁
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、慢性咽炎、补气等功效；可与北极虾、黄豆、羊排搭配；与糖精、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 塔尖白菜热量1114 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物78 克
- 钠10175.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾164 毫克