炒西兰花的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、清热解渴等功效；可与胡萝卜、牛肉、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、促进消化、美容等功效；可与蜂蜜、芹菜、西葫芦搭配；与螃蟹、胡萝卜、河蚌相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、预防高血压等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、开胃消食、挡辐射等功效；可与娃娃菜、基围虾、糙米搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；