| 桂花糯米糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 圆糯米 | 克 | 278千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 558克 | 桂花糯米糖藕热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于种花214分钟消耗的热量...270 | |||||
桂花糯米糖藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、圆糯米（80克）、冰糖（80克）、红糖（20克）、桂花（1勺）、清水（适量）
1/3. 糯米泡4小时后备用,藕去皮,把前端切下小段后,将糯米装入藕中,把藕顶用牙签扎牢
2/3. 将耦放入高压锅,加水平于藕节,上气后,压15-20分钟即熟。
3/3. 将煮过的红糖水倒出部分,加用水调好的生粉浆熬稠,淋入藕片上装盘。撒上桂花葱花即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、清热、益胃健脾等功效；可与猪肉、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、养阴生津等功效；可与石榴、白果、莼菜搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、保健、缓中止痛等功效；可与小米面、荷兰豆、姜搭配；与竹笋、姜、肥牛相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散寒、寒破结、暖胃等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 桂花糯米糖藕热量962 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物317.63 克
- 钠65.2 毫克
- 钙244 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾994 毫克