| 银耳桃胶羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 89克 | 银耳桃胶羹热量/卡路里198千卡 | |||

1/7. 准备材料,桃胶提前泡12-24小时,银耳2小时,莲子清洗一下无需侵泡,枸杞子开始熬时泡上即可……

2/7. 先放入银耳、莲子,大火煮开转小火煮40分钟

3/7. 加入桃胶、枸杞子,大火煮开后转小火慢炖40分钟

4/7. 在最后15分钟时加入适量冰糖

5/7. 煮好后焖10分钟,满满的胶原蛋白哦

6/7. 莲子面面的

7/7. 配上两块蛋糕,完美下午茶哦……
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、提神、滋阴等功效;可与黑木耳、雪梨、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、清热、止渴等功效;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、抗癌、益肾涩精等功效;可与银耳、花生、红枣搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精明目、润肺、软化血管等功效;可与山楂、甲鱼、葡萄搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、润肺等功效;可与石榴、鸭梨、黑芝麻搭配;