| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于混凝土工作726分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、料酒（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、醋（适量）
1/8. 准备好五花肉
2/8. 凉水下锅
3/8. 开锅撇去浮沫
4/8. 放姜、八角、桂皮
5/8. 放老抽、盐冰糖，大火15分钟
6/8. 然后倒入砂锅（砂锅提前倒水加热）
7/8. 小火2个小时
8/8. 然后另起一锅，盛出一顿的量，放醋，大火收汁。 OK！特别的酥烂--入口即化！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补肾养血等功效；可与山楂、洋葱、萝卜搭配；与百合、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克