| 健身修复餐――鸡胸虾仁Brunch热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 701克 | 健身修复餐――鸡胸虾仁Brunch热量/卡路里1180千卡 | |||

1/9. 准备好食材。

2/9. 鸡胸和虾一起剁成肉泥。

3/9. 在剁好的鸡胸,虾肉泥里加一点点橄榄油和适量的盐,抓拌均匀。

4/9. 在保鲜袋上拍成肉泥饼。

5/9. 平底锅放一点点橄榄油(不粘锅也可不放油)烧热,放入肉泥饼,小火加盖煎。

6/9. 煎至鸡肉变白,肉泥饼两面都上金黄后出锅备用。

7/9. 将黄瓜,西红柿切片,切一片法棍,将煎好的肉泥饼切成合适的大小,然后就自由发挥吧,最后撒上切碎的核桃仁,就齐活儿了。

8/9. 成品。

9/9. 配上一杯青柠苏打,真是360℃无死角。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、调月经、止白带等功效;可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配;与芥末酱、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、调味等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补虚强体、破血祛瘀、补脑等功效;可与芝麻、鳝鱼、阿胶搭配;与山鸡、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、抗衰老等功效;可与虾米、苹果、土豆搭配;与草莓、芦柑、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;