| 泰式煎蛋饼 Thai Omelet热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄灯笼椒 | 克 | 49千卡 | 27千卡 | 1克 | 0.21克 |
| 总量 | 896克 | 泰式煎蛋饼 Thai Omelet热量/卡路里1015千卡 | |||

1/10. 蔬菜切小丁

2/10. 三个鸡蛋打匀,用叉子竖着慢慢搅拌,气泡比较少

3/10. 煎鸡蛋饼

4/10. 鸡蛋饼放入盘中备用

5/10. 油锅中放入猪肉末和胡萝卜翻炒

6/10. 再加入其他蔬菜,加入蕃茄萨斯,一点点盐翻炒

7/10. 放入蛋饼中包起来

8/10. 用另外一个盘子扣在上面,翻面

9/10. 小刀切十字口

10/10. 加装饰,完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效;可与百合、辣椒、香椿搭配;与豆奶、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、促消化等功效;可与羊排、豆浆、卷心菜搭配;与茄子、醋、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、延缓衰老、降血脂等功效;可与牛肉、苹果、猪骨搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄灯笼椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补虚、解热毒等功效;可与芦笋、扁豆、香菇搭配;与海螺、香菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;