| 红萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 红萝卜炒肉热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于穿衣服222分钟消耗的热量...120 | |||||
红萝卜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（两个）、瘦肉（适量）、蒜苗（两根）、大蒜（四瓣）
1/3. 首先将红萝卜切丝，将瘦肉切片
2/3. 先炒瘦肉，加入大蒜和蒜白，微微炒黄加入料酒翻炒去腥
3/3. 根本个人口味决定瘦肉的熟度，再加入红萝卜一起炒，炒到快熟时微微加入一点水焖煮一下在加入蒜苗就可以了，用葱也可以。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、促进消化、安五脏等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴、润肌肤等功效；可与芸豆、山楂、冬笋搭配；与香菜、豆类、何首乌相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防血栓、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防癌症、杀菌等功效；可与醋、洋葱、马齿苋搭配；与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜炒肉热量444 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物41.7 克
- 钠144.9 毫克
- 钙85 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾943 毫克