| 零失败卷粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 600克 | 零失败卷粉热量/卡路里1841千卡 | |||
 热量1841千卡，相当于郊游460分钟消耗的热量...240 | |||||
零失败卷粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
荠荸（150克）、韭菜（250克）、巻粉皮（2斤）、五花肉（350克）
1/9. 卷粉皮2斤，市场有售。
2/9. 五花肉、荠荸，在购买时，顺便绞碎，回家调味。
3/9. 韭菜清洗干净。
4/9. 把调好味的肉放锅炒香。
5/9. 接着加入切粒的韭莱到肉锅里继续炒至熟，出锅。
6/9. 在粉皮上均匀摊上炒好的肉馅。
7/9. 然后卷起。
8/9. 同样方法，美味的卷粉完成。
9/9. 做酱汁:2勺红醋、1勺陈醋、半勺生抽、1勺番茄酱、1勺糖、适量老干妈辣酱、剁碎蒜粒、适量油一起拌匀，即可。
开吃吧，看着家人边吃边赞，感觉超美。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、润肠通便等功效；可与豆腐、鹌鹑蛋、北极虾搭配；与蜂蜜、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与南瓜、山楂、茄子搭配；与杏仁、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零失败卷粉热量1841 千卡
- 脂肪53.14 克
- 蛋白质11.359999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠405 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾682 毫克