| 土豆粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 911克 | 土豆粉蒸肉热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡，相当于摩托艇运动906分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆粉蒸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、土豆（3个）、老抽（一勺）、料酒（一勺）、生抽（半勺）、香葱（适量）、粉蒸肉米粉（60克）
1/3. 把五花肉切片，土豆切滚刀。
2/3. 五花肉用生抽老抽料酒腌制一会，然后把米粉倒进去抓均匀，土豆放在碗底，把肉盖在土豆上
3/3. 锅里面烧开水，水开后上锅蒸，大约蒸一个小时，蒸好后撒上香葱即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效；可与菠萝、香菇、白菜搭配；与牛排、豆类、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容、利水消肿等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与石榴、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 土豆粉蒸肉热量2265 千卡
- 脂肪32.13 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物62.55 克
- 钠333.2 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾800 毫克