| 山楂糖球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 574克 | 山楂糖球热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于唱歌322分钟消耗的热量...120 | |||||
山楂糖球的做法共11个步骤
食材主料/辅料
山楂（8颗）、白糖（50克）、凉水（50毫升）、白醋（1勺）
1/11. 山楂洗净，沥干水分备用
2/11. 把蒂去除就可以开始制作了
3/11. 开中小火锅内倒入50克的白糖
4/11. 再倒入50毫升的凉白开
5/11. 接着把糖和水搅拌均匀，慢慢熬制
6/11. 等锅内蒸发掉水分，起白色小气泡后倒入1勺白醋
7/11. 把白醋和糖水搅拌均匀
8/11. 然后倒入山楂开始翻炒
9/11. 让山楂均匀的裹上糖浆，就可以关火冷却了
10/11. 冷却时间越长，山楂表面的糖浆会随着时间而变白
11/11. 完成?，第一次做不是很好
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、活血化痰、降血脂等功效；可与猪肉、西红柿、五花肉搭配；与猪肝、柠檬、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、解毒、杀虫等功效；
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营养信息
- 山楂糖球热量643 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠39312.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾145 毫克