| 芝麻包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 芝麻包子热量/卡路里2053千卡 | |||
 热量2053千卡，相当于喷射雪橇293分钟消耗的热量...420 | |||||
芝麻包子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、黑芝麻（适量）、白糖（适量）、红糖（适量）、酵母（适量）
1/12. 碗里加温水加入酵母加入少许白糖化开，酵母水慢慢加入面粉中，筷子一边搅成絮状
2/12. 揉成光滑的面团，揉了十几二十分钟揉得手都酸了
3/12. 发成两倍大
4/12. 发了三个多小时的样子
5/12. 用发面的时间炒好黑芝麻
6/12. 芝麻晾凉，手动捣碎
7/12. 加入红糖搅拌均匀
8/12. 发好的面排气重新揉成光滑面团
9/12. 包好芝麻馅冷水上锅蒸，水开后蒸十二至十五分钟，焖三五分钟再开盖
10/12. 热包子出锅咯
11/12. 成品
12/12. 小妞迫不及待吃得嘴巴黑黑的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、生津通乳、治疗高血压等功效；可与海带、糯米粉、黑豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、益气补血、活血化淤等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配；与松花蛋、牛腩、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻包子热量2053 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物283.2 克
- 钠42.7 毫克
- 钙936 毫克
- 铁24.1 毫克
- 钾789 毫克