| 蒸出来的蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 蒸出来的蛋糕热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于郑多燕小红帽93分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸出来的蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、鸡蛋（2个）、牛奶（100克）、白糖（70克）、猪油（30克）、泡打粉（7克）
1/14. 准备：面粉130克
2/14. 鸡蛋2个
3/14. 牛奶100克（相当于100ml）
4/14. 白砂糖70克
5/14. 猪油30克
6/14. 泡打粉7克
7/14. 2个鸡蛋+70克白糖+100克牛奶+30克猪油，准备搅匀
8/14. 搅匀
9/14. 过筛低筋面粉
10/14. 放入7克泡打粉
11/14. 搅匀
12/14. 拿过一个大碗，碗底及碗壁都刷上油，面糊倒进来，震下碗，让气泡往上跑。静置15分钟。
13/14. 中大火，上锅蒸35分钟，拿出倒扣盘中
14/14. 切片品尝
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与圆生菜、辣椒、北极虾搭配；与豆浆、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸出来的蛋糕热量559 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克