| 芹菜土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 626克 | 芹菜土豆饼热量/卡路里564千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 土豆去皮切块

3/9. 放电压力锅隔水蒸十分钟,也可放锅里隔水蒸半小时

4/9. 蒸好后连碗里水一起放料里机打成泥。

5/9. 盆中加入土豆泥,面粉,芹菜,盐,胡椒粉搅拌均匀

6/9. 加入鸡蛋搅拌均匀

7/9. 锅中放入油,中火加热,等油热后挖一勺子面糊放入锅中

8/9. 抖动锅子,饼能滑动说明好了,翻面再煎

9/9. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养颜、调中等功效;可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效;可与桂圆肉、韭菜、海虾搭配;与甲鱼 、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、镇静安神等功效;可与粳米、山楂、墨鱼搭配;与河蟹、甲鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;