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一碗有态度的炒饭

一碗有态度的炒饭的热量和减肥功效

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一碗有态度的炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
瑶柱124千卡264千卡55.6克2.4克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
总量676一碗有态度的炒饭热量/卡路里1239千卡
拉伸运动 热量1239千卡,相当于拉伸运动496分钟消耗的热量...150

一碗有态度的炒饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、香菇(切丁)(3大朵)、鸡蛋(2个)、西兰花(切小块)(3小朵)、虾仁(10个左右)、咸蛋黄(4个)、瑶柱(20粒左右)、玉米油(适量)
一碗有态度的炒饭的做法图解1

1/11. 咸蛋黄上锅蒸熟,瑶柱泡水后煮熟

一碗有态度的炒饭的做法图解2

2/11. 碾碎,加瑶柱碾,我喜欢留块,有口感

一碗有态度的炒饭的做法图解3

3/11. 煎鸡蛋,切条

一碗有态度的炒饭的做法图解4

4/11. 切好的香菇、西兰花,下油锅炒至断生

一碗有态度的炒饭的做法图解5

5/11. 加点生抽,放入虾仁炒熟,铲起备用

一碗有态度的炒饭的做法图解6

6/11. 热锅冷油,放入瑶柱蛋黄炒

一碗有态度的炒饭的做法图解7

7/11. 放入米饭炒匀

一碗有态度的炒饭的做法图解8

8/11. 放入刚下炒好的蓝瘦香菇、虾仁,炒匀

一碗有态度的炒饭的做法图解9

9/11. 放入鸡蛋翻炒,锅边一圈生抽,炒匀

一碗有态度的炒饭的做法图解10

10/11. 炒匀,炒匀

一碗有态度的炒饭的做法图解11

11/11. 出锅!

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、和五脏、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、银鱼、干贝搭配;与田鸡、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、补肾壮阳、增强免疫力等功效;可与豌豆、荷兰豆、大白菜搭配;与果汁、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

瑶柱的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、降血压、预防高血压等功效;可与鸡蛋、海带、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 一碗有态度的炒饭热量1239 千卡
  • 脂肪135.11 克
  • 蛋白质95.56 克
  • 碳水化合物33.92 克
  • 4291.8 毫克
  • 255 毫克
  • 13.8 毫克
  • 1256 毫克

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