| 带馅儿的南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 950克 | 带馅儿的南瓜糕热量/卡路里2160千卡 | |||
 热量2160千卡，相当于滑雪机309分钟消耗的热量...420 | |||||
带馅儿的南瓜糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（少许）、玉米淀粉（80克）、糯米粉（300克）、豆沙（300克）
1/6. 先把南瓜切片隔水蒸烂，再用筷子搅拌，最好用料理机打成汁，我图省事就简单的搅搅碎
2/6. 加入糯米粉和玉米淀粉，我加了90g淀粉，感觉嫌多，容易干，然后加入南瓜，不能多，代替水的，把糯米粉合成面团
3/6. 然后开始包年糕，把之前搓成小圆子的豆沙馅包到中间
4/6. 再用模具压成花型
5/6. 最后放入蒸锅蒸十分钟
6/6. 漂亮的南瓜糕熟了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血糖、防癌治癌等功效；可与枣、虾皮、火腿搭配；与海虾、基围虾、带鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补中益气、补虚等功效；可与兔肉、枣、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 带馅儿的南瓜糕热量2160 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物223 克
- 钠30.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾292 毫克