| 三鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 780克 | 三鲜虾热量/卡路里1147千卡 | |||

1/5. 先把虾外壳撕去,那盐腌10钟左右,待用

2/5. 把青瓜、胡萝卜切成小丁块,待用

3/5. 放少许油进锅里,把虾炒成金黄色,盛出。

4/5. 再放少许油,炒青瓜和红萝卜(记得早先炒红萝卜先,青瓜待红萝卜差不多炒熟再放,翻炒几下就可以了)

5/5. 直接把虾倒进去炒,一旁用生粉搅拌水,倒进去,等水收干了就可以了!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、健脑、益肾等功效;可与丝瓜、豆苗、韭菜搭配;与南瓜、洋葱、果汁相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、增加食欲、促进消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;