| 部队火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | 8.33克 | 14.17克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 2411克 | 部队火锅热量/卡路里3312千卡 | |||
 热量3312千卡，相当于吃东西1656分钟消耗的热量...120 | |||||
部队火锅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（适量）、韩式辣酱（适量）、辛拉面（适量）、芝士（适量）、豆腐（适量）、金针菇（适量）、西葫芦（适量）、木耳（适量）、肠（适量）、年糕（适量）、其他蔬菜（适量）、高汤（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、一点糖（适量）
1/1. 热锅放油烧热 放葱姜蒜炒香 放辣白菜辣酱炒香 倒入一点高汤和清水 没有高汤可不用 放入豆腐 肠海带 比较耐煮的 开锅放其他蔬菜和面 最上边撒芝士碎或者芝士片 等面熟芝士拉丝就可以了 味道尝着放盐或者辣酱
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解渴利尿、防衰老、清热解毒等功效；可与甜椒、山楂、鳜鱼搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
辛拉面的热量420千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护眼睛、增强活力等功效；与羊骨、杨桃、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与青萝卜、鲈鱼、鳝鱼搭配；与葱、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 部队火锅热量3312 千卡
- 脂肪59.49 克
- 蛋白质73.46 克
- 碳水化合物184.61 克
- 钠10431.5 毫克
- 钙1315 毫克
- 铁17.69 毫克
- 钾1441 毫克