| 黑椒牛柳炒意面and香煎牛排的家常做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 1074克 | 黑椒牛柳炒意面and香煎牛排的家常做法热量/卡路里1241千卡 | |||

1/9. 先把牛肉切长条,青椒西红柿切好备用

2/9. 锅里填水煮意面,水开以后煮八到十分钟,可以尝一下熟了没有

3/9. 热锅放油,按照牛肉,辣椒,洋葱,西红柿的顺序放入食材,牛肉要多多多炒一会,再加入少许老抽

4/9. 接下来加入入图的披萨酱和黑胡椒碎,至关重要,也可以再多加一点

5/9. 将意面放入,此时在放入少许黑胡椒,少许老抽,翻炒片刻就好啦。

6/9. 接下来把切得牛排块放入碗中,加入盐,黑胡椒,老抽,披萨酱腌制二十分钟

7/9. 锅中放入油,洋葱,小火煎,不要煎太久,全熟了会咬不懂哦

8/9. 先来个酱浓的意面成品图

9/9. 然后装盘,边看电视边吃,美好的周末午餐
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、消水肿、滋养脾胃等功效;可与西兰花、菜花、茄子搭配;与板栗、红糖、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、抗癌等功效;可与小米、羊排、五花肉搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有增强免疫力、润肠通便、帮助消化等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与螃蟹、红薯、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、挡辐射等功效;可与兔肉、包菜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;