| 元气满满早餐面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 388克 | 元气满满早餐面热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于摆桌子388分钟消耗的热量...150 | |||||
元气满满早餐面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、植物油（适量）、木耳（适量）、葱花（少许）、麻油（少许）、生抽（少许）、花椒油（少许）、烤肠（两根）
1/4. 水煮蛋对半切，葱花切好待用，木耳用冷水发泡片刻
2/4. 锅内倒入少许油，油热后关小火，将切片的烤肠倒入翻炒片刻后捞出备用
3/4. 锅内烧开水，水开后放入面条，开锅后倒入木耳再煮几分钟
4/4. 面煮好后盛入碗内，倒入生抽、麻油，花椒油拌匀，再洒上葱花，在面上摆放好鸡蛋，烤肠，木耳便可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、健脑益智等功效；可与辣椒、牡蛎 、菠菜搭配；与糖精、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、清肠胃、防癌等功效；可与海蜇皮、芦荟、猪血搭配；与白萝卜、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防感冒、降低胆固醇等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、滋补养生、预防高血压等功效；
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营养信息
- 元气满满早餐面热量970 千卡
- 脂肪319.65 克
- 蛋白质30.34 克
- 碳水化合物18.87 克
- 钠1112.1 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾181 毫克