| 儿时回忆-小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 388克 | 儿时回忆-小麻花热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于雪地摩托134分钟消耗的热量...210 | |||||
儿时回忆-小麻花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、糖粉（15克）、泡打粉（1克）、绿色植物（青菜）（适量）、番茄（半个）
1/12. 番茄榨汁 加入面粉 加糖粉 加泡打粉 揉成团
2/12. 青菜淖水 榨汁 加入面粉 加糖分 加泡打粉，揉成团
3/12. 青菜面团 发酵半小时
4/12. 番茄面团 发酵半小时
5/12. 切断
6/12. 揉成细条↑
7/12. 像编头发一样
8/12. 两种颜色(?_?) 尽量别有空隙
9/12. 放入油锅炸 炸至金黄
10/12. 把油滤过
11/12. 完成(?????)っ图
12/12. 欧耶！口感很酥哦~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、帮助消化、清热生津等功效；可与黄鱼、西兰花、三文鱼搭配；与青鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿时回忆-小麻花热量468 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物219.47 克
- 钠7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾165 毫克