| 坤博砂锅腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 总量 | 984克 | 坤博砂锅腊肠煲仔饭热量/卡路里3007千卡 | |||
 热量3007千卡，相当于郑多燕减肥操501分钟消耗的热量...360 | |||||
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 新入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅
2/12. 将米洗净，放入砂锅里，平时煮饭的水量就好，再加一勺子色拉油，开大火
3/12. 大火烧了有10分钟后，把腊肠切片摆在米饭上面，再继续煮10分钟，再观察看看米熟了没，熟了就关火
4/12. 关火后，在表面上打一颗鸡，趁热盖上盖子
5/12. 将事先洗好扁豆
6/12. 洗净大头菜
7/12. 将洗好的菜，先在热水中过水，煮熟
8/12. 过好水的蔬菜，依次摆好，就入砂锅里
9/12. 在要吃的时候，将生抽淋在表
10/12. 这样香香的一锅腊肠煲仔饭出煽
11/12. 味道真的很香，腊味有进到米饭里，也很软
12/12. 一锅香
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、除烦渴、养胃等功效；可与绿豆、白果、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、海虾、丝瓜搭配；与鹅、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、消暑清口、增进食欲等功效；可与山药、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、增进食欲等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坤博砂锅腊肠煲仔饭热量3007 千卡
- 脂肪163.12 克
- 蛋白质75.26 克
- 碳水化合物175.01 克
- 钠11634.6 毫克
- 钙1193 毫克
- 铁76.45 毫克
- 钾1199 毫克