正宗回锅肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、利二便等功效；可与大蒜、白菜、茄子搭配；与百合、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；

青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中健胃、降血糖、消食理气等功效；可与莴笋搭配；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、养颜护肤、减肥等功效；可与北极虾、花菜、茄子搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；