| 四物汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白芍 | 克 | 36千卡 | 297千卡 | 4.80克 | 0.70克 |
| 总量 | 825克 | 四物汤热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于种草410分钟消耗的热量...150 | |||||
四物汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土鸡（适量）、姜片（适量）、当归（适量）、川穹（适量）、熟地（适量）、白芍（适量）、盐（适量）
1/4. 将鸡肉切块，水烧开，放入鸡块飞水，去除血水和杂质。
2/4. 四物汤料清水略微清洗，去除灰尘杂质。
3/4. 将之前沥干的鸡块和四物汤料还有少许姜片一起放入锅中。
4/4. 慢炖一个小时，一锅香喷喷又补血调经的四物汤就完成了，别忘了放盐哦！
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、补精等功效；可与茶树菇、冬虫夏草、油菜搭配；与糯米、鲍鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、促进消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血活血、降血压、扩张血管等功效；可与桂圆肉、熟地、肉苁蓉搭配；
白芍的热量297千卡（每100克）；具有平肝阳、养血敛阴、美容养血等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四物汤热量1024 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物76 克
- 钠10121 毫克
- 钙95 毫克
- 铁6 毫克
- 钾286 毫克