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酸菜鱼

酸菜鱼的热量和减肥功效

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酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
酸菜35千卡14千卡1.1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1242酸菜鱼热量/卡路里1178千卡
滑雪机 热量1178千卡,相当于滑雪机168分钟消耗的热量...420

酸菜鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(一条(二斤四两))、酸菜(250克)、大蒜(三瓣)、姜(一小块)、料酒(一勺)、盐(一小勺)、淀粉(三小勺)、葱(一小段)
酸菜鱼的做法图解1

1/9. 鲤鱼洗净,准备切片

酸菜鱼的做法图解2

2/9. 先把鱼刺剃出来,然后片肉,最后剁鱼骨

酸菜鱼的做法图解3

3/9. 加入盐巴,味达美,料酒。

酸菜鱼的做法图解4

4/9. 放入油烧开放入酸菜炒热

酸菜鱼的做法图解5

5/9. 加水煮开

酸菜鱼的做法图解6

6/9. 鱼肉加入淀粉,搅拌

酸菜鱼的做法图解7

7/9. 煮开放入鱼肉,烧开5分钟就可以了。

酸菜鱼的做法图解8

8/9. 出锅放入香菜和葱,美味的酸菜鱼出锅。

酸菜鱼的做法图解9

9/9. 慢慢一盆一点也不比外面卖的差。

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾健胃、通乳汁等功效;可与大白菜、枣、红豆沙搭配;与鸡腿、紫苏叶、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、促进消化、消食等功效;可与鸭子、腊鸭翼、酱鸭搭配;与青梅果脯、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、促消化、清肠道等功效;可与莴笋、排骨、玉米面搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解毒、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

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营养信息

  • 酸菜鱼热量1178 千卡
  • 脂肪5.999999 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物163.5 克
  • 10403.2 毫克
  • 211 毫克
  • 6.7 毫克
  • 1081 毫克

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