| 炸油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 379克 | 炸油饼热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡，相当于排球218分钟消耗的热量...480 | |||||
炸油饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、盐（3克）、开水（约100毫升）、食用油（适量）、五香粉（适量）
1/5. 开水加入面粉中，加入盐和五香粉，用筷子搅拌，形成烫面团子，再在案板上做成剂
2/5. 每剂揉搓后，用擀面杖擀成这样大小的面饼。
3/5. 油温达到八成热时，滑入面饼。
4/5. 上面呈金黄色时翻面，直至双面金黄。
5/5. 控控油，就开吃吧！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防高血压、预防糖尿病等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 炸油饼热量1741 千卡
- 脂肪103.52 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物143.81 克
- 钠10049 毫克
- 钙324 毫克
- 铁16.81 毫克
- 钾83 毫克