| 牛油果儿童饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 633克 | 牛油果儿童饼干热量/卡路里2357千卡 | |||

1/13. 食材都准备好

2/13. 牛油果用工具压泥。料理机打也可以的,更快。

3/13. 白砂糖和黄油隔温水加热完全融化。

4/13. 加入牛油果泥和一个鸡蛋,搅拌均匀。

5/13. 低筋面粉过筛加入,揉好。

6/13. 揉成面团,盖上盖子,静置20分钟。

7/13. 饼干模具准备好

8/13. 取一个小面团,擀开,压模具
9/13. 烤盘铺锡纸,放入饼干。

10/13. 烤箱预热170度,烤15~20分钟。我做的薄,15分钟。视情况而定。

11/13. 成品图

12/13. 成品图

13/13. 成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有润肺清燥、肝炎、治便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、润肺生津、抗菌抑菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效;可与西红柿、肥牛、青椒搭配;与牛奶、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;