| 土豆虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 472克 | 土豆虾球热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于劈叉478分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆虾球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
活虾（随意几只）、土豆泥（2个）、盐（适量）、花椒（少许）、面粉（少许）
1/4. 土豆蒸熟去皮加少许盐压成泥
2/4. 虾去皮挑虾线，留虾尾水里放盐花椒煮熟控水
3/4. 土豆泥包住虾留小尾巴在外面核桃大小，滚上面粉放进油锅炸至金黄色
4/4. 摆盘
食材功效信息
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、增加食欲、预防高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆虾球热量1195 千卡
- 脂肪13.22 克
- 蛋白质21.65 克
- 碳水化合物156.35 克
- 钠10397 毫克
- 钙733 毫克
- 铁11.21 毫克
- 钾365 毫克